Содержание

другие

Главная » ... » За Порогом НеДома » Из грязи - в князи
Из грязи - в князи
ДИСТАНЦИЯ: 65 КМ | ПОГОДА: СОЛНЦЕ

Путь этого дня пожалуй самый красивый за весь наш поход.  Начался он около городка лодочных гаражей , а закончился близ поселка Золотое.   Утром я наконец то преоборол свою лень и поменял заднюю покрышку на более широкую. Из всех запчастей - хоть ее не напрасно возил. Накануне последней каплей была езда по потрескавшейся от недостатка влаги степной целине. Мои узкие колеса просто проваливались в трещины.  

 

drlightbox
drlightbox

 

Попрощались с гостепреимным дядей Ваней. Кузьмин правда держал камень за пазухой при этом. Но это он для коварной суки припас на всякий случай) Сука почувствовала опасность и нос не показала, только порычала из под крыльца вдогонку.

Лодочный городок был расположен в бухте Булганак, в самой нижней точке разумеется и нам пришлось в который уж раз карабкаться в гору. Но вид оттуда открылся крышесносимый. Места эти пока еще не загажены обилием туристов и сохранили свою девственную привлекательность.

drlightbox drlightbox

 

Наш путь лежал в сторону поселка Курортное, где возможно было пополнить свои запасы провианта. Но по пути нам встретились два объекта после посещения которых проблема голода отшла на десятый план. 

Пасека располагалась на вершине холма. Старый глуховатый (и как оказалось потом жуликоватый) дед после третьего громогласного вопля Энибодихоум?!  выполз на свет божий. И после некоторого выяснения ассортимента продал по сходной цене  поллитровую баночку цветочного крымского меда, собранного в этом году якобы.

Вообще говоря будучи в Крыму не стоит покупать мед ни в магазинах ни тем более вдоль трасс, где его продают в большом количестве всесте с красным крымским луком. Все это подделки, либо мед завозимый с других мест Украины в расчете на глупых туристов.

Но здесь то вроде была настоящая пасека вдали от наезженных трасс. Вобщем купили мы баночку.

 

drlightbox drlightbox

 

drlightbox drlightbox

 

Когда то Курортного было рукой подать - на пути возник столбик с указателем "Страусиная ферма" 

Если бы я был без Андрея, то спокойно проехал бы мимо - что я страусов не видел. Но девиз моего друга был такой - "Каждый день надо пробовать то, что еще никогда не пробовал"

Вобщем повернули мы на ферму. И не пожалели. Там помимо самой фермы был минизоопарк со всякой живностью. Пока хозяева готовили нам яичницу и бифштекс можно было приобщиться к животному миру в клетках.

 

drlightbox drlightbox

 

drlightbox drlightbox

 

drlightbox drlightbox


Внешне и по структуре мясо страуса напоминает телячью вырезку, оно насыщенно красного цвета, почти как говядина, а по вкусу оно не сравнимо ни с одним из традиционных видов мяса.

Мясо страуса считается диетическим продуктом (филе содержит 1.2% жира), обладает очень низким содержанием холестерина (около 32 мг на 100 г) и высоким содержанием белка(около 22%).

Большая часть съедобного мяса берется из тазобедренной области.
У большинства других видов мяса низкое содержание жира приводит к его жесткости и сухости. В этом отношении страусиное мясо является исключением: как филе, так и бифштекс из страуса при правильном приготовлении исключительно нежны на вкус. Мясо страуса хорошо впитывает разные специи, что позволяет использовать его для приготовления блюд мексиканской, китайской и итальянской кухни.
Страусиное мясо рекомендуют людям с повышенным артериальным давлением, сердечной недостаточностью, сахарным диабетом, анемией, в послеоперационный период.

 

  Страусятина Свинина Говядина
Жир [%]  1,2  25  15
Белок [%]  22  28  22
Холестерин мг/100г  38  105  63
kj на 100г  440  1340  660
Kcal на 100г  105  320  160

 

Хозяева фермы, увидев, что мы поедаем только что купленный медок просветили - дед мол обманщик и впарил нам старый мед.

Принесли свой на пробу. И действительно разница была ощутимой. Ну возвращаться к деду мы не стали - нам и старый  хорошо потом пошел.

 

drlightbox drlightbox

 

Ну а это местные ослики. Их мы не ели пока.  Ну думаю если поеду с Кузьминым еще, то возможно придется.

 

drlightbox drlightbox

 

Сразу за страусиной фермой вдали виднелось белое поле - соленое озеро Чокрак. Очень интересное место с точки зрения природных богатств, а также как очередной памятник научной и культурной деградации Крыма пооисходящий последние 20 лет.

 

drlightbox drlightbox

 

Справа за холмом на побережье располагался поселок Курортное. 

Село основано в конце XVIII столетия, старообрядцами под названием Мама Русская рядом с крымскотатарской деревней Мама Татарская (сегодня не сохранилась). Название возможно произошло от тюркского «мамай» или же «мама́» — населенный пункт по-тюркски.

Старожилы рассказывают, что когда-то жила в том селении русская женщина — народная целительница. Впрочем, народными методами лечила людей и женщина-татарка, которая жила несколькими километрами южнее. Когда люди шли к ним лечиться, говорили: «Пойду к маме русской» или «Пойду к маме татарской». Так и закрепились за этими селениями названия — Мама Русская и Мама Татарская.

Давно уже нет ни на одной современной крупномасштабной географической карте Мамы Татарской . Осталась лишь Мама Русская, только под другим названием — село Курортное. (с 1948 по 1972 год - Мысовое)


drlightbox drlightbox

 

В село мы не поехали. После столь обильного обеда есть захотелось бы только на следующий день. А вот в целебной грязи поваляться святое дело. За подобную грязь люди платят в других местах большие деньги - а тут пока полная халява.

 

drlightbox drlightbox

 

Об уникальных свойствах целебных грязей Чокракского озера известно очень давно.

Еще с тех времен, когда Керчь называлась Пантикапей и была столицей могущественного Боспорского царства, воевавшего даже с Римской империей.

История гласит, что боспорского царя Митридата VI Евпатора от болей в суставах лечили чокракскими грязями. А это было еще в 66 году до нашей эры. Озеро называлась тогда  Метака.  (Чокракским оно стало уже во времена владычества турков-османов.)

 Вот что писал греческий купец Менофан своему приказчику в г. Пирей (Греция) о метакской грязи в 75--70 гг. до н. э.:

"В этом году жрецы метакского фиаса (религиозное объединение) проявляют особую жадность и цену на лечебный метакский ил держат невиданную, к тому же в уплату серебряные деньги не берут, а только золотые или из электра (сплав золота и серебра). Поэтому приказываю продавать его (ил) вдвое дороже прежней цены, но прежде четверть медимна (52 л) отнести от моего имени как жертву мою в храм Гермеса".

Рассказывают, что здесь лечились раненые воины Александра Македонского, в средние века крымские ханы использовали чокракские грязи и воду не только для лечения, но и для умножения мужской силы перед посещением своих знаменитых гаремов. С далеких времен чокракский ил, как лечебное средство, ценился очень высоко и был одним из экспортных товаров Боспорского царства. А само озеро считалось священным, и на его берегу стоял храм. Видимо, только жрецы этого храма имели право лечить больных целебной озерной грязью и продавать ее.

Разумеется с тех пор минуло много времени и храм был разрушен во время одной из войн за полуостров

В царской России  1895 г. на берегу озера была построена одна из первых грязелечебниц в Крыму. Пребывание в ней тоже стоило больших денег, что было по карману только очень богатым больным. Жили они в 2-этажном корпусе, рядом с небольшим ухоженным, уютным парком. Курорт располагал девятью серными и одним горько-щелочным источником, которые использовались для грязей, ванн и ингаляций. До нашего времени дошли упоминания об оригинальном, говоря современным языком, маркетинговом ходе администрации больницы. Возле ворот была навалена большая куча костылей, оставленных исцеленными посетителями курорта.

 

drlightbox drlightbox

 

В 1917 году лечебница прекратила свое существование. Революция сметала все на своем пути. Пролетарии видимо не нуждались в лечении.

Однако в 1926 г ее пытались возродить, но проработала она всего десять лет. Руководство лечебницы пыталось заручится поддержкой Сталина, но тщетно.  И в 1939 г ее вновь закрыли ибо зона Чокракского озера оказалась на территории военного полигона Багерово.(Но об этом чуток попозже)

Во время Великой Отечественной войны тут хозяйничали немцы и вывезли в Германию не один грузовик целебной грязи.

Кстати, Чокракское озеро хранит также следы истории нашей некогда общей страны. В годы Великой Отечественной войны в озеро Чокрак упал самолет, сбитый в воздушном бою.

Ныне и следа не осталось от ее корпусов и тем более парка. Периметр озера в полном запустении- никаких лечебных комплексов тут нет. Сейчас эту грязь используют для производства мыла и применяют в лечебнице, которая находится в Феодосии. 

Вот так бесславно закончилась история Чокраского санатория, в свое время избавившего от тяжелых недугов многие тысячи людей.

 

drlightbox drlightbox

 

Мы с Кузьминым бросили наши велики неподалеку, разделись и пошли омолаживаться. Заходить в липкую маслянистую жижу не очень приятно. Она патокой обволакивает части тела. Из за высокой степени солености ты ощущаешь себя поплавком  - тело не тонет и можно зависнуть как невесомости в любом положении.

 Что же представляет собой эта поистине уникальная илово-сульфидная высокоминерализированная целебная грязь соленого озера Чокрак?

Обычно месторождения подобных грязей имеют один - два природных фактора, которые и являются первопричиной их образования. Это -- море, морские лиманы или соленые озера; родники и источники высокоминерализированных вод. Есть еще и третий -- грязевые вулканы.Уникальность чокракского месторождения состоит в том, что в образовании его целебной грязи участвовали все три фактора: море, родники и грязевые вулканы. Даже само название Чокрак, в переводе с тюркского означает "родник".

Это уникальный минеральный комплекс, микроэлементы, раствор солей, органические и биологически активные вещества которого оказывают противовоспалительный, рассасывающий эффект, улучшают обменные процессы в организме, укрепляют иммунную систему. По заключению специалистов, чокракская грязь лечит ревматизм, артроз, остеохондроз, неврит, радикулит, дерматит, псориаз, экзему, фарингит, тонзиллит, хронический ринит, бесплодие и другие заболевания.

В 1973 году известный курортолог профессор С. Альбов написал: "Чокрак -- это больше, чем Саки и Мацеста, вместе взятые".

Кроме всего прочего озерный ил содержит серебро - это единственное такое озеро в Крыму

Вот в таком уникальном месте мы с Андреем находились. Может оно и к лучшему что пока тут ничего не выстроено. А то огородят все и будут пропускать за деньги, а то глядишь и всовсе не будут, а скажем через узкое окошко подадут лишь малую плошку с грязью чтобы обмазаться.

 

drlightbox

 

Здесь как и на Сиваше до войны добывали соль. От солевых мостков испарителей остались только колышки словно гнилые зубы торчащие по всему озеру. На старой карте генштаба СССР еще отмечено расположение этих испарителей, а также и грязелечебница. После войны их не стало.

 

drlightbox

 

Поскольку добывалась соль естественным состоянием озера было его почти полное - до небольшого блюдца рапы посредине - пересыхание летом. Пишут что рапа была такая, что сунешь палку, а она тут же покрывается солью. Сейчас из-за наводнений, которые происходят уже несколько лет кряду, а также из-за перетока воды из Азова через пересыпь, отделяющую озеро от моря, глубина воды не опускается ниже 130 сантиметров, в то время как раньше оно пересыхало до 30 сантиметров.

Сегодня в озерной воде живут даже водоросли. Сейчас минерализация рапы составляет всего 75-100 граммов солей на литр объема, в то время как раньше она доходила до 250-300 граммов на литр. Из-за многоводности озеро простаивает, рапа теряет свои качества, а грязь в таких условиях не прирастает, более того - она теряет свои целебные свойства.

В Крыму неумелыми действиями уже несколько целебных озер потеряно. Например, Тобечикское озеро «угроблено за счет того, что в его воды попали моллюски, в других озерах началось гипсование грязей, что полностью лишает их лечебных свойств».

Хотя медицинская наука еще не познала полного комплекса лечебных свойств вод озера, но известно, что местные жители, потребляющие соль озера, никогда не болеют болезнями щитовидной железы, до глубокой старости сохраняют зубы.

 Исследованиями установлено, что в озеро и его лечебной грязи полностью отсутствуют загрязняющие факторы в виде каких-либо пестицидов, тяжелых металлов, химических соединений неприродного происхождения. Радиационный фон чокракской грязи в 140 раз ниже предельно допустимого уровня, в ней отсутствуют патогенные микроорганизмы.


drlightbox drlightbox

 

Сидеть с грязью на теле дого не очень приятно - она начинает щипать. Да и наверно существуют какие то нормативы такой аппликации.
Двадцати минут хватило и мы с воплями побежали мыться в студеные воды штормящего Азовского моря. 

 

drlightbox

 

Далее по берегу располагается фантастическое по красоте место - череда карманных пляжей - небольших бухточек окруженных невысокими горками и холмами.  До 90-х годов эти уникальные места были абсолютно недоступны, потому как в расположенном недалеко поселке Багерово находилось закрытое летное училище и Караларская степь, прилегающие к ней холмы и пляжи, к западу от Курортного использовались для учебного бомбометания и стрельб. А между стрельбами, в этих уникальных местах отдыхало воинское начальство, для чего даже был построен уютный пансионатик, спрятанный в глубине бухт. Поэтому в народе и получили эти места названия "Генеральских".

Заядлого туриста Кузьмина трудно было чем то удивить - он повидал столько красивых мест на Урале, но даже он при виде красоты открывшейся нашему взору был ошарашен. Я тоже ехал и думал - почему же за столько раз посещений Крыма я сюда не заезжал ни разу.

Но именно отсутствие хороших дорог в сторону Генеральских пляжей и спасает эти удивительные места от нашествия курортного люда.  

Мы были во времена когда северные ветра превратили теплый спокойный Азов в некое подобие настоящего моря. И народу в бухточках не было вовсе. Летом сюда конечно добираются на полноприводных автомобилях и наверно вносят обычную долю антропогенного загрязенения.

Но на наше счастье волны смыли все следы присутствия человека. 

 

drlightbox drlightbox

 

Это сродни космосу на Земле. Только ты, небо и море.  Надо было бы зависнуть тут на пару дней. Но с собой было мало еды и еще меньше воды. И мы продолжали свой путь, изредка спускаясь в понравившиеся бухты чтобы пофотографировать или искупаться.

 

drlightbox drlightbox

 

По свидетельствам отдыхавших здесь людей есть небольшой факт несколько портящий отдых в этих благословенных местах. Тут очень много всякой живности - насекомых, мышей и змей. В основном это водяные змеи укус которых не ядовит, но встречаются и степные гадюки. Поэтому надо быть осторожнее и не совать руки в расщелины и под камни.

В принципе это было мне знакомо - четыре года назад мы ночевали на мысе Казантип и столкнулись с подобным разнообразием азовской фауны.  Не могу сказать, что мне это понравилось) Как правило они все вылезают на ночь глядя и могут вполне превратить ваш сон в беспокойное ворочанье с боку на бок, если вы в палатке. А если нет то и погрызть малость в силу инстинкта)

 

drlightbox drlightbox

 

drlightbox drlightbox

 

drlightbox drlightbox

 

Почти все эти бухты имеют свои названия. И собственно Генеральским пляжем называется парочка бухт  расположенные рядом с впадением моря какой то мелкой речушки или скорее ручья.  Там есть со скалой похожей на женскую голову или даже сфинкса.

Генеральский пляж связан с именем генерала Чернореза - командующего полигоном в Багерово.

В 1952 году полковник Чернорез был назначен начальником 71-го полигона. Руководимый Чернорезом коллектив инженеров и летчиков-испытателей внес значительный вклад в отработку и внедрение в Вооруженные Сипы новых образцов авиационного ракетно-ядерного оружия, а также достойно выполнил задачи авиационного обеспечения ядерных испытаний. С 1949 по 1962 годы 71-й полигон ВВС участвовал в 178 ядерных испытаниях на Семипалатинском, Новоземельском полигонах и под Оренбургом. Командир полигона многократно сам участвовал в проведении в этих испытаниях. 

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 10 апреля 1962 года за умелое руководство работой по освоению боевой техники генерал-лейтенанту Чернорезу Виктору Андреевичу было присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и Золотой медали «Серп и молот». 

В 1970 году генерал-лейтенант Чернорез уволен в отставку.  

Видимимо на этом пляже они любили проводить свое  свободное от службы время. В те времена эти места были практически в их единоличном пользовании. Никакая мышь в человеческом обличье не проскочила бы) Секретность невороятная.  На аэродроме - бомбардировщики Ту-16

 

drlightbox

 

drlightbox drlightbox

 

drlightbox drlightbox

 

 

drlightbox

 

Нельзя сказать, что в бухтах вообще нет никаких строений. Вот например в бухте Радостная был некий пансионат

Думаю он тоже принадлежал военным. Потом пришел в запустение. Ныне там ни шатко-ни валко идет новое строительство.

Некие бизнесмены заказали проект прибрежного отеля у всемирного известного швейцарского архитектора Петера Ветча.(http://www.erdhaus.ch)

Peter Vetsch – швейцарский архитектор, который внедряет в жизнь проекты так называемых «земляных домов», которые часто сравнивают с хоббичьими норками. Используется техника напыления бетона – «торкретирование», которая применяется в туннелестроении и пригодилась в реализации нынешнего объекта. Завершение строительства центра, рассчитанного на единовременное пребывание 200-300 человек планировалось на 2012 год.

Думаю получится очень красиво и главное в духе побережья. Не безликие коробки, а максимально приближенные к природе строения. Мне это напомнило архитектуру испанца Антонио Гауди в Барселоне - он тоже  проектировал сооружения так чтобы они вписывались в природу.

 

drlightbox drlightbox

 

drlightbox drlightbox

 

drlightbox drlightbox

 

drlightbox

 

drlightbox drlightbox

 

Как я уже упоминал, эти места были закрыты до начала девяностых годов. В поселке Багерово была авиабаза с уникальной для Крыма взлетно-посадочной полосой.

 

drlightbox

 

Взлетно-посадочная полоса (толщина бетонных плит 80 см. длина около 4 километров) секретного Багеровского аэродрома, способная принимать стратегические бомбардировщики "Бэкфайр", готовилась к посадке космического челнока "Буран".

Полоса, с полной инфраструктурой космической базы, объединенная с уникальными крымскими радиолокационными станциями стратегического слежения и управления. 

В 50-60е годы отсюда летали стретегические бомбардировщики для испытания атомных бомб на полигонах Новая Земля и Семипалатинск.

Пишут, что якобы багеровские бомбардировщики, участвовавшие в испытаниях ядерного оружия, после возвращения на землю захоранивали на месте, прикрыв их слоем грунта.  Крылатые машины, попавшие в радиоактивное облако, списывались сразу после возвращения на свой аэродром и засыпались грунтом, чтобы не сильно «фонили». 

В гарнизоне отрабатывались «неядерные» испытания «изделий» (таким нейтральным словом ученые, техники и специалисты традиционно называли ядерные боеприпасы). Первым изделием было наше атомное устройство РДС-1 взорванное на Семипалатинском полигоне.

История первой принятой на вооружение отечественной крылатой ракеты КС-1 «Комета», также тесно связана с 71 полигоном. Летные испытания КС-1 продолжались полтора года и закончились Государственными испытаниями (проходили с июля 1952 по январь 1953 года) с принятием решения о серийном производстве и принятием на вооружение. В результате реального боевого применения по мишени, был потоплен крейсер «Красный Кавказ».

В 1953 году проводились испытания радиологического оружия. В качестве боевого снаряжения использовались жидкие боевые радиоактивные вещества, представляющие собой радиоактивные отходы атомной промышленности, растворенные в химически активных кислотах. Испытывались головные части ракет и наливные авиабомбы. Основная задача испытаний: проверка безопасности предполетной подготовки, транспортировка на борту самолета в полете и выполнения бомбометания; определение эксплуатационных характеристик автомобильного заправщика; определение зон поражения при взрыве наливной авиационной бомбы. В 1958 году все работы в рамках проекта по созданию радиологического оружия были прекращены.

После распада СССР радиоактивное захоронение перешло на баланс Минобороны Украины. Неохраняемый и практически неогороженный могильник привлек внимание охотников за металлом,   могильник разворовывают, а сама территория загрязнена стронцием-90. 

Власти Крыма естественно отрицают этот факт.

После развала СССР аэродром в Багерово перешел в собственность Украины. И "ликвидирован за ненадобностью". Сейчас на его месте полный развал, а в доме офицеров весят только плакаты с изображениями знаменитого «защитника» гетмана Мазепы. 

Объявление о проведении 29 мая аукциона по продаже Багеровского аэродрома размещено на сайте Фонда имущества Крыма. Стартовая цена нежилых зданий и комплекса взлетно-посадочной полосы указана в 12,114 млн. грн. При этом здания аэродрома практически полностью разрушены и не пригодны к дальнейшей эксплуатации.

Целыми осталась как основная, так и вспомогательная взлетно-посадочные полосы, состоящие по данным ФиАРК из плит аэродромных марки ПАГ-18 площадью 27,23 га из усиленного армированного бетона высокой марки. Еще 6,64 га занимает монолитное покрытие. По условиям продажи дальнейшее использование аэродрома определит покупатель.

И вот видео чем все это закончилось. А ведь еще в 2006 г аэродром был включен в программу малой авиации Крыма.

 

drlightbox drlightbox

 

К вечеру мы доехали до поселка Золотое - он находится на самом краю Казантипского залива. И на пляже разбили палатку. Казантипский залив большой и защищен с обеих сторон от северного ветра. Волнения  тут практически не было.

Тоже кстати отличное место для отдыха. И в отличие от Генеральских пляжей гораздо проще доехать на любой машине.

Интересно что во времена Крымского ханства деревня называлась Алатай и была населена естественно крымскими татрами.

После русско-крымской войны середины 19 века деревня в полном составе эмигрировала в Турцию и опустела. Впоследтствии была заселена переселенцами из Александргейма  - немцами. Из Пришибской волости - был такой национальный немецкий округ на Украине.

 Вскоре после начала Великой отечественной войны, 18 августа 1941 года крымские немцы были выселены, сначала в Ставропольский край, а затем в Сибирь и северный Казахстан. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 18 мая 1948 года, Алатай переименовали в Золотое

Не знаю вернулись ли немцы сюда обратно - но село выглядит очень аккуратным и ухоженным. И пляжи великолепные. 

 

drlightbox drlightbox

 

drlightbox

Яндекс.Метрика
Веломагазин Меридиан-Байк - доставка велосипедов по всей России